Куриная отбивная «Бюджетная»

home-recipes-20551
Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные голени 400 г
  • яйцо 1 шт.
  • мука 3 ст. л.
  • сметана жирная 2 ст. л.
  • горчица с зернами 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • перец черный молотый ½ ч. л.
  • чеснок 1 зубчик
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриная отбивная "Бюджетная"
    Куриные голени помыть, снять кожу, отделить мясо от косточки.
  • Куриная отбивная "Бюджетная"
    Каждый кусок отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
  • Куриная отбивная "Бюджетная"
    Смешать сметану с горчицей и измельченным чесноком, смазать отбитое мясо с двух сторон, накрыть крышкой, оставить на 20-30 минут.
  • Куриная отбивная "Бюджетная"
    В отдельных тарелочках приготовить взбитое с щепоткой соли и перца крупное яйцо, муку. Каждый кусок мяса обвалять в муке, затем окунуть в яичную смесь и обжарить на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Подавать с любым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриная отбивная «Бюджетная») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.