Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 500 г
- сухари панировочные ½ стакана
- мука 1 стакан
- яйцо 3 шт.
- молоко ½ стакана
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги
Куриное филе порезать на тонкие пластинки.
В отдельных емкостях смешать яйца и молоко, добавив соль и перец. Муку так же смешать с солью и перцем. В отдельную тарелку высыпать панировочные сухари.
Куриное филе слегка обмокнуть в муке, затем в яичной смеси и панировочных сухарях.
Ожаривать на подсолнечном масле с каждой стороны по 5-6 минут. Приятного аппетита!
