Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне

home-recipes-14938
Ингредиенты
Порции: +4
  • картофель молодой 10 шт.
  • лук-порей 1 стебель
  • сыр маскарпоне 200 г
  • соль  по вкусу
  • базилик сушеный  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • чеснок 2 зубчика
  • петрушка зелень ½ шт.
  • куриные бедра 900 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
    Картофель поем щеточкой, режем кубиками и выкладываем на противень. Смазывать масло не нужно. Сверху выкладываем нарезанный колечками лук-порей.
  • Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
    Бедрышки у меня были куплены уже без кожи и костей. Я просто помыла их, убрала жир и нарезала небольшими кусочками. Курицу выкладываем на картофель с луком. Выдавливаем чеснок, солим, перчим, посыпаем сушеным базиликом. Далее выкладываем сыр лабне и руками тщательно все перемешиваем (забыла сфотографировать). Ставим в холодную духовку на нижний уровень и включаем на 180°C. Примерно через 15 минут достаем, перемешиваем и переставляем на верхний уровень. Запекаем еще минут 15.
  • Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
    Затем достаем, посыпаем мелко-нарубленной петрушкой, снова перемешиваем, прибавляем жару до 200°С и запекаем ещё минут 7.
  • Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
    Выключаем духовку даем немного потомиться.
  • Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне
    Подаём. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица, запеченная с молодым картофелем, луком-пореем и сыром лабне) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.