Курица в соусе с кремовой кашей

home-recipes-20367
Ингредиенты
Порции: +1
  • куриные грудки 500 г
  • соевый соус 6 ст. л.
  • кетчуп томатный 1 стакан
  • лук репчатый 1 шт.
  • соль 20 г
  • кукурузная крупа 2 стакана
  • бульон 4 стакана
  • сливки 10-20% 1 стакан
  • сыр российский 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • перец сладкий красный ½ шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Курица в соусе с кремовой кашей
    Филе отбить, посолить, по перчить и обжарить до золотистой корочке с 2-х сторон. Но резать полосками как на бефстроганов.
  • Курица в соусе с кремовой кашей
    Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле на котором жарилась курица. Добавить соевый соус и кетчуп (у меня был сладкий Чили). Тушим минут 5-8.
  • Курица в соусе с кремовой кашей
    К соусу добавляем обжаренную курицу и тушем до загустения соуса.
  • Курица в соусе с кремовой кашей
    Для каши: обжариваем лук и перец нарезанные кубиками на смеси растительного и сливочного масла, высыпаем крупу хорошо перемешиваем, чтобы она пропиталась маслом, добавляем бульон даем закипеть, убавляем огонь и варим 35-40 минут. Потом добавляем сливки и варим еще 15 минут. Высыпаем стакан сыра, хорошо перемешиваем и сразу подаем. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица в соусе с кремовой кашей) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.