Курица в соляно-апельсиновом маринаде

home-recipes-7573

Рецепт - Курица в соляно-апельсиновом маринаде:

Ингредиенты
Порции: +4
  • тимьян свежий 5 веточек
  • лук репчатый 1 шт.
  • апельсиновый сок 600 мл
  • соль 3 ст. л.
  • перец черный горошком 1 ст. л.
  • курица тушка 1 кг
Шаги
60 мин.Печать
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Курицу промыть, обсушить. Установить «насест»: в миску поместить плотный полиэтиленовый пакет, в пакет положить курицу, залить апельсиновым соком, добавить 3 — 4 ст. л. соли и горошины перца. Не бойтесь добавить столько соли, курица возьмет столько, сколько ей нужно.
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Пакет закрыть, потрусить, чтобы соль и перец равномерно распределились, и поставить в холодильник на ночь.
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Мелко нарезать луковицу, тимьян оставить на веточках, так его будет легче потом убрать.
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Слить маринад, нафаршировать курицу луком и тимьяном. Закрепить зубочисткой отверстие и запекать курицу в заранее разогретой до 200°С духовке приблизительно 1,15 — 1,30 часа.
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Тимьян отдал свой аромат, а лук остался хрустящим, куриное мясо получилось неимоверно нежным, мягким и сочным, а румяная, хрустящая корочка, сами видите. и много ароматного соуса!
  • Курица в соляно-апельсиновом маринаде
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Курица в соляно-апельсиновом маринаде, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.