Ингредиенты
Порции: –+
- сливочное масло 60 г
- соевый соус 40 мл
- оливки черные 1 горсть
- корнишоны маринованые 8 шт.
- каперсы 30 г
- паприка 1 ч. л.
- лавровый лист 7 шт.
- бульон 200 мл
- чеснок 4 зубчика
- куриные бедра 6 шт.
Шаги
Растапливаем сливочное масло и смешиваем с соевым соусом.
Хорошо обмазываем этой смесью курицу и оставляем на 30 минут при комнатной температуре, накрыв пленкой.
В форму для запекания выкладываем курицу и уже застывшее масло с соусом, тоже отправляем в форму.
Мелко режем чеснок, отправляем его к курице, вливаем бульон.
Корнишоны или же нарезанные маринованные огурчики, оливки черные или зеленые, здесь дело вашего вкуса, и каперсы.
Теперь добавляем лавровый лист (5-8 шт, зависит от размера) и присыпаем паприкой, и при желании можете добавить чуть молотого чили.
Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 50 минут, за это время несколько раз переверните курочку…
Достаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
