Курица с овощами и ананасом к рису

home-recipes-13873
Ингредиенты
Порции: +2
  • оливковое масло  по вкусу
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский красный ½ шт.
  • ананасы консервированные ½ стакана
  • помидоры ½ шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • лук репчатый 1 головка
  • сельдерей корень 50 г
  • томатная паста 1 ч. л.
  • приправа для курицы 1 ч. л.
  • соус чили сладкий 1 ч. л.
  • соль морская  по вкусу
  • вода  стакана
  • куриное филе 250 г
  • кунжутные семечки ½ стакана
  • рис 125 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Моем, чистим овощи и филе.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Коренья, помидор нарежем соломкой или кубиками.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Куриное филе обсушим и нарежем на удобные кусочки.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Насыпать кунжут в пиалу и обвалять в нём куриные кусочки.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Обжарить в оливковом масле с двух сторон… Осторожно! Семечки в раскалённом масле «стреляют»!
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Выложим отдельно кусочки.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    А в сковороду после курицы высыпать овощи (пока без помидора).
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Слегка обжарить и добавить ананас кусочками.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    И следом помидор…
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Возвращаем в сковороду курицу, солим, приправляем.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Вливаем соусы и немного воды.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Тушим под крышкой минут 10. Густоту регулируем сами.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    Отвариваем в это время рис и подаём на ужин.
  • Курица с овощами и ананасом к рису
    На двоих вполне хватает пакетика риса в качестве гарнира. Вместе с курочкой получается не тяжёлый ужин. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица с овощами и ананасом к рису) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.