Курица с консервированными абрикосами

home-recipes-2877
Ингредиенты
Порции: +4
  • курица 1 кг
  • перец свежемолотый смесь 1 ч. л.
  • куркума 1 ч. л.
  • соль 2 ч. л.
  • сливочное масло 30 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • мука 1 ст. л.
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • мед 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Курица с консервированными абрикосами
    Курицу натереть специями и солью. Оставить на полчаса.
  • Курица с консервированными абрикосами
    Обжарить курицу с двух сторон на сковороде на большом огне по 5 минут с каждой стороны под крышкой и выложить ее в форму для запекания (у меня это кастрюля для запекания с крышкой).
  • Курица с консервированными абрикосами
    Приготовить соус на той же сковороде, где обжаривали курицу. Для этого обжариваем лук до золотистой корочки, затем добавить помидор без кожи, базилик и соль и обжариваем еще минут 5. Затем добавить сироп от абрикосов и мед (сироп кисловат у меня был, поэтому я добавила мед, но если у вас сироп и так сладкий, то сел будет лишний) провариваем минуты 2. Далее все измельчаем на блендере до однородной массы. Поставить в заранее разогретую духовку на полчаса на 200°С.
  • Курица с консервированными абрикосами
    Через полчаса добавить абрикосы и поставить еще на 10 мин. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица с консервированными абрикосами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.