Курица на овощной подушке

home-recipes-18318

Рецепт - Курица на овощной подушке:

Ингредиенты
Порции: +2
  • курица ½ тушки
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский зеленый ½ шт.
  • чеснок 6 зубчиков
  • растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • розмарин сушеный ½ ч. л.
  • бекон сырокопченый 2 куска
  • горчица русская 2 ст. л.
  • соль 3 щепотки
  • перец черный молотый 2 щепотки
  • майонез оливковый 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • В форму для запекания налить масло. Лук порезать крупными полукольцами, морковь кружочками, перец крупными кусочками, 4 зубка чеснока на половинки. Все сложить в форму, добавить по щепотке перца и соли, положить розмарин.
  • Половинку курицы обмазать горчицей со всех сторон, посолить и поперчить. Положить в форму поверх овощей.
  • Один ломтик бекона положить под кожу на грудку. Второй ломтик разрезать на две части и обмотать кончик крылышка и ножки.
  • Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
  • Через 25 минут достать курочку. Смешать майонез и два зубка чеснока пропущенных через пресс, посолить, и обмазать этой смесью курочку. Вернуть ее в духовку, запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Курица на овощной подушке, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.