Курица карри с овощами

home-recipes-17916
Ингредиенты
Порции: +1
  • филе куриное 1 шт.
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • грибы шиитаке 1 горсть
  • чеснок 1 зубчик
  • бобы мунг пророщенные 1 стакан
  • перец чили красный 1 шт.
  • соль  по вкусу
  • сливки 200 мл
  • карри 2 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Курица карри с овощами
    Все овощи нарезать произвольно, но креативно.
  • Курица карри с овощами
    Куриную грудку порезать на кусочки-полосочки.
  • Курица карри с овощами
    Ещё у меня залежались ростки и я пустила их в дело, а так же сухие азиатские грибы му — ер, которые я предварительно запарила кипятком. Оба эти ингридиента я считаю вполне экзотическими и добавляю только если они есть.
  • Курица карри с овощами
    Сперва на разогретом масле поджарим перцы, морковь, шитаке (замороженные), чили и чеснок. 2 мин достаточно. Огонь средний.
  • Курица карри с овощами
    Добавляем куриное мясо и распареные грибы, порезанные на полоски. Жарим ещё минут 4-5.
  • Курица карри с овощами
    Добавляем ростки и порошок карри, хорошо размешиваем.
  • Курица карри с овощами
    Вливаем сливки, солим, даём сливкам выпариться до половины.
  • Курица карри с овощами
    Остаётся только сварить рис и угощаться.
  • Курица карри с овощами
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица карри с овощами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.