Курица, фаршированная булгуром

home-recipes-2183
Ингредиенты
Порции: +8
  • булгур тм 1 стакан
  • вода 2 стакана
  • помидоры 1 шт.
  • курица тушка 1 тушка
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый 2 ч. л.
  • приправа для курицы 1 ч. л.
  • лавровый лист 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 3 зубчика
  • подсолнечное масло 3 ст. л.
  • томатная паста 1 ст. л.
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Курица, фаршированная булгуром
    В сковороде нагреть 2 столовых ложки подсолнечного масла. Выложить булгур ТМ «Националь» и обжарить его 3 минуты. Влить воду и тушить под закрытой крышкой 10 минут.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Крупный помидор окунуть в кипяток на несколько секунд, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Выложить к булгуру, добавить томатную пасту, посолить по вкусу. Тушить 5 минут.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Курицу помыть и обсушить бумажным полотенцем.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Смазать курицу подсолнечным маслом, натереть солью, приправой для курицы и черным перцем. Чеснок почистить и разрезать пополам. Сделать надрезы в курице и вложить чеснок.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Часть булгура вложить в курицу, положить очищенный лук, лавровый лист, нафаршировать до конца курицу.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Форму для запекания смазать маслом. Выложить оставшийся булгур.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Запекать курицу в разогретой до 200°С духовке где-то 1,5 часа. Надо чтобы курочка получилась зажаренной. Каждые пол часа поливать курицу и булгур водичкой, чтобы они были сочными.
  • Курица, фаршированная булгуром
    Ароматная курочка с булгуром и хрустящей корочкой готова. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курица, фаршированная булгуром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.