Кролик в горшочке

home-recipes-22655
Ингредиенты
Порции: +1
  • кролик 1.3 тушки
  • каштаны 500 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • розмарин 2 веточки
  • сливки 500 мл
  • оливковое масло 30 мл
  • соль  по вкусу
  • перец черный молотый 1 щепотка
Шаги
2 час. 30 мин.Печать
  • Кролик в горшочке
    На каштанах сделать надрез и варить 10 минут. Очистить.
  • Кролик в горшочке
    Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Кролик в горшочке
    Кролика порубить и обжарить на оливковом масле, выложить в горшочек вместе с каштанами. На этой же сковороде обжарить лук с морковью и тоже выложить.
  • Кролик в горшочке
    Посолить, поперчить, добавить розмарин. Залить сливками, и добавить кипяток, так чтобы жидкость полностью покрыла кролика. Готовить в духовке при 160 гр. 2 часа.
  • Кролик в горшочке
    На следующий день, когда кролик настоится, он будет еще вкуснее, но обычно он съедается сразу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кролик в горшочке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.