Креветки на чесночных гренках

home-recipes-32854
Ингредиенты
Порции: +4
  • небольшой багет 1 шт.
  • замороженные креветки 300 г
  • масло сливочное 50 г
  • чеснок 4 зубчика
  • петрушка 1 пучок
  • укроп 1 пучок
  • лук зеленый 6 стеблей
  • вино белое 100 мл
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • паприка сладкая хлопьями ¼ ч. л.
  • паприка копченая 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Креветки на чесночных гренках
    Духовку предварительно разогреть до 180°С.
  • Креветки на чесночных гренках
    Креветки предварительно разморозить.
  • Креветки на чесночных гренках
    Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
  • Креветки на чесночных гренках
    Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и слегка обжарить чеснок.
  • Креветки на чесночных гренках
    Багет нарезать ломтиками наискосок, выложить в небольшой противень и полить половиной растопленного масла с чесноком. Отправить гренки в разогретую духовку на 10 минут.
  • Креветки на чесночных гренках
    В сковороду с оставшимся растопленным маслом выложить креветки и немного их обжарить. Когда они станут слегка розовыми, влить вино, увеличить огонь и дать алкоголю выпариться.
  • Креветки на чесночных гренках
    Добавить к креветкам сладкую и копченую паприку, посолить и перемешать.
  • Креветки на чесночных гренках
    Лук, петрушку и укроп мелко порубить. Выложить зелень к креветкам, перемешать.
  • Креветки на чесночных гренках
    Поджаренные гренки поместить на большую тарелку, сверху выложить креветки с соусом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Креветки на чесночных гренках) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.