Крендельки с корицей без муки, диетические

home-recipes-11747
Ингредиенты
Порции: +10
  • заменитель сахара 1 ч. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • клейковина 100 г
  • кукурузный крахмал 40 г
  • молоко сухое обезжиренное 6 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • творог обезжиренный 200 г
  • заменитель сахара 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • изолят соевого протеина 50 г
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Смешать вместе все сухие ингредиенты и просеять их через сито.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    В отдельной посуде смешать до однородности яйцо и творог.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Соединить обе смеси и хорошенько перемешать. Если тесто получилось плотным можно вымешивать руками.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Скатываем тесто в шар, накрываем полотенцем и оставляем на полтора часа отдохнуть.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Через полтора часа отщипываем от теста маленький кусочек и раскатываем руками тонкую длинную колбаску.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Формируем кренделек или любую понравившуюся вам форму.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Крендельки выкладываем на противень, покрытый тефлоновой бумагой швом вниз и посыпаем смесью корицы и заменитель сахара.
  • Крендельки с корицей без муки, диетические
    Выпекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке минут 10. Ориентируйтесь по духовке, крендельки готовы когда они поднимутся и зарумянятся. Главное не передержите, иначе они пересушатся и станут резиновыми. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Крендельки с корицей без муки, диетические) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.