Кремовый суп из тыквы на курином бульоне

home-recipes-10466
Ингредиенты
Порции: +2
  • растительное масло рафинированное 1 ст. л.
  • морковь 1 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • куриный бульон 200 мл
  • соль 1 щепотка
  • перец красный молотый 1 щепотка
  • тыква 200 ст. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
    Моем и чистим тыкву, нарезаем на кусочки.
  • Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
    В кастрюльку наливаем куриный бульон, кладем кусочки тыквы, очищенную и нарезанную морковь. Ставим на огонь и варим 15 минут.
  • Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
    Очистить лук, помыть и нарезать дольками. Жарить на растительном масле по 1 минуте с каждой стороны.
  • Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
    Делаем пюре из тыквы и моркови. Солим и добавляем красный перец. Если хотим густой суп пюре, можно слить немного куриного бульона.
  • Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
    Из жареного лука можно сделать также пюре. Для любителей жареного лука: можно выложить лук сверху на свою порцию тыквенного кремового супчика. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кремовый суп из тыквы на курином бульоне) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.