Котлетки из чечевицы

home-recipes-19249
Ингредиенты
Порции: +1
  • зеленая чечевица 200 г
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп ½ пучка
  • петрушка ½ пучка
  • куркума 1 ч. л.
  • мука 2 ст. л.
  • масло растительное 50 г
  • перец  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Котлетки из чечевицы
    Чечевицу промыть, залейте кипятком и варите 30 минут до готовности.
  • Котлетки из чечевицы
    Картофель и морковь тоже нужно сварить, я делала это в микроволновке: 6 минут полная мощность. Затем овощи почистите.
  • Котлетки из чечевицы
    Измельчите в блендере зелень и чеснок.
  • Котлетки из чечевицы
    Добавьте морковь и картофель и снова измельчите.
  • Котлетки из чечевицы
    После чего добавьте чечевицу и измельчите все в пюре. Приправьте куркумой, перцем, посолите, добавьте муку и хорошо перемешайте.
  • Котлетки из чечевицы
    Обжарьте с двух сторон на растительном масле, выкладывая котлетки ложкой на сковороду. Подавайте с любым овощным салатом, у меня самый простой: порвите листья салата, огурец и редиску нарежьте соломкой, посолите, добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.
  • Котлетки из чечевицы
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Котлетки из чечевицы) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.