Корзиночки с морепродуктами

home-recipes-16677
Ингредиенты
Порции: +1
  • кальмары отварные 50 г
  • креветки 50 г
  • мидии копченые в масле 50 г
  • красная консервированная фасоль 25 г
  • картофель отварной 25 г
  • морковь вареная 25 г
  • сливочное масло 20 г
  • чеснок 1 зубчик
  • вино белое сухое 20 мл
  • сливки 20 мл
  • соль  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Корзиночки с морепродуктами
    Креветки отварить, остудить, почистить и удалить кишечную вену. Креветок понадобиться 50 г в отварном виде. Кальмары отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Морковь и картофель нарезать мелким кубиком.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Открыть баночки с фасолью и копчеными мидиями.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Разогреть на сковороде сливочное масло. Добавить мелко рубленный чеснок, слегка обжарить. Подготовленные продукты немного притушить в сливочном масле все вместе и разом. Добавить вино и сливки, посолить по вкусу. Немного выпарить жидкость и снять с огня.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Фольгу сложить в два слоя, придав форму квадрата. Выложить морепродукты с овощами.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Подвернуть края фольги, формируя корзиночки. Поставить в духовку на 3-5 минут.
  • Корзиночки с морепродуктами
    Подавать на тарелке прямо в фольге. Можно сверху присыпать обжаренным слегка луком-пореем. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.