Конфеты трюфели

home-recipes-10788
Ингредиенты
Порции: +10
  • сливочное масло 25 г
  • какао-порошок 50 г
  • сахарный песок мелкий 70 г
  • сливки 33-35% 200 г
  • шоколад черный горький 70% 200 г
Шаги
8 час. 30 мин.Печать
  • Конфеты трюфели
    В сотейнике с толстым дном подогрейте сливки с сахаром. Сахар должен полностью раствориться. Доведите сливки почти до кипения, но не кипятите! Шоколад поломайте на кусочки. Горячие сливки медленно вылейте на шоколад. Перемешайте круговыми движениями, пока масса не станет абсолютно гладкой и блестящей. Добавьте мягкое сливочное масло, размешайте до однородности.
  • Конфеты трюфели
    Уберите в холодильник минимум на 8 часов.
  • Конфеты трюфели
    Чайной ложкой или руками сформируйте шарики, обваляйте в какао, отправьте конфеты в холодильник постоять.
  • Конфеты трюфели
    Хранить конфеты в холодильнике. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Конфеты трюфели) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.