Кокосовый тирамису

home-recipes-20451
Ингредиенты
Порции: +1
  • маскарпоне 500 г
  • сметана 30% 200 г
  • сахарная пудра 4 ст. л.
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • кофе молотый ½ стакана
  • печенье савоярди 150 г
  • кокосовая стружка 1 ст. л.
  • рижский бальзам 1 ст. л.
  • корица молотая 2 щепотки
  • какао  ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Кокосовый тирамису
    Продукты…
  • Кокосовый тирамису
    Для начала завариваем крепкий кофе с корицей и добавим столовую ложку чёрного бальзама (обычно я пью с чайной ложкой, но тут лучше покрепче!).
  • Кокосовый тирамису
    Превратим сахар и ваниль в пудру на кофемолке…
  • Кокосовый тирамису
    Соединим маскарпоне с жирной сладковатой сметаной. Всё охлаждённое.
  • Кокосовый тирамису
    Добавим сах. пудру, быстро перемешиваем.
  • Кокосовый тирамису
    Разделим сливочную основу-крем на три части…
  • Кокосовый тирамису
    В одну часть добавим кокосовую стружку.
  • Кокосовый тирамису
    Печенье-палочки аккуратно разрежем пополам для порционной подачи, для общей формы оставим целиком.
  • Кокосовый тирамису
    На дно формочки положить немного кокосового крема.
  • Кокосовый тирамису
    Быстро обмакнуть печенье в остывший кофе и положить сверху крема.
  • Кокосовый тирамису
    Снова крем и снова печенье…
  • Кокосовый тирамису
    Сверху остатки крема…
  • Кокосовый тирамису
    Посыпаем ровно кокосовой стружкой.
  • Кокосовый тирамису
    Припорошим какао, украсим орешками. Отправляем в холодильник на несколько часов.
  • Кокосовый тирамису
    Снимаем пробу.
  • Кокосовый тирамису
    Сочетание маскарпоне и кокоса мне очень понравилось. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кокосовый тирамису) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.