Ингредиенты
Порции: –+
- клубника 500 г
- базилик 30 г
- сахар 225 г
- вода 400 мл
- молоко 150 мл
- лимоны 1 шт.
Шаги
Базилик промыть и выложить на бумажное полотенце.
В кастрюлю насыпать сахар, залить водой и довести до кипения.Добавить базилик, лимонный сок, варить 30 секунд, затем снять с огня.
Накрыть крышкой и поставить настаиваться на 24 часа.
Процедить сироп через мелкое сито, влить молоко и хорошо перемешать.
Поставить в морозильную камеру на 6-8 часов.
Клубнику мелко нарезать и разложить по бокалам.
Сверху выложить сорбе. Приятного аппетита!
