Ингредиенты
Порции: –+
- паприка сладкая ½ ч. л.
- сухари панировочные 3 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- куриное филе 180 г
- морковь 100 г
- перец болгарский ½ шт.
- яйца куриные 2 шт.
- молоко 100 мл
- сыр 50 г
- приправа для курицы ½ ч. л.
- петрушка 1 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- рис 100 г
Шаги
Рис отвариваем заранее, нужна только 1 порция риса. Рис я варила тоже в мультиварке.
Из курицы сварить бульон, мясо вынуть, нарезать на кусочки.
Сырую морковь натереть мелко.
Соединяем начинку в большой миске.
Сладкий перец крошим кубиками.
Отдельно взбиваем яйца и молоко.
Вливаем в начинку.
Сыр нарезать на кубики.
Всыпать приправу для курицы.
Добавить паприку, мы ее очень любим.
Немного зелени.
Чтобы кексы хорошо держали форму, добавим сухари домашние (или муку, или манку). Солим, перчим и перемешиваем.
Смазываем формочки для кексов маслом и ставим в поднос.
Заполняем полностью.
Наливаем в мультиварку литр воды, ставим поднос с кексами, закрываем крышку и устанавливаем программу «готовка на пару».
При готовке кексы слегка поднимутся.
Здесь они уже остывшие. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Можно так подать гостям или семье на ужин. Утром — на завтрак.
Удобно взять с собой на пикник, на работу, на море.
Вот такие они в разрезе. Очень удобно кушать.
Приятного аппетита!
