Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 350 г
- сахар 180 г
- пшеничная мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сахар ванильный 10 г
- сахарная пудра 150 г
- молоко 30 мл
- изюм без косточек 50 г
- тесто песочное 300 г
- айсинг 100 г
- краситель пищевой 4 шт.
- вафельные трубочки 1 упаковка
Шаги
Сделать кексы по вашему любимому рецепту. Я делаю так: 150 г мягкого масла взбиваю со 180 г сахара и ванильным сахаром, по одному ввожу 3 яйца, добавляю 1 ч.л. разрыхлителя и 4 ст. л муки. Чтобы было повкуснее, добавляю по полстакана изюма и толченых орехов.
Получается тесто как густая сметана.
Разложить тесто по бумажным формочкам, желательно разного цвета и размера и печь при 180°С до золотистости минут 25-30. Остудить.
Из песочного теста вырезать подошвы для туфелек и испечь их. Остудить, потом ножом подравнять так, чтобы получились подошвы понатуральнее…
Из готовых магазинных трубочек сделать каблучки, склеить их с подошвой, а подошву с кексом при помощи айсинга. Дать застыть айсингу.
А теперь украшать на свой вкус, сделав масляный крем и покрасив его в разные цвета. Я решила сделать туфельки и большие, и маленькие. У маленьких сначала предполагался небольшой каблучок, как у детей.
Но молодцы сказали, что раз туфельки бальные, они все должны быть на каблуках. Поэтому перестраивалась на ходу.
Ну и вот что получилось.
Это для взрослых дам…
И для девушек…
Или вот такие…
Приятного аппетита!
