Кекс с клюквой и кофе

home-recipes-41
Ингредиенты
Порции: +6
  • мука 150 г
  • топленое масло 100 г
  • сахар 75 г
  • сахар ванильный 1 щепотка
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • кофе растворимый 2 ч. л.
  • вода 2 ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • клюква вяленая 1 горсть
  • растительное масло 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Кекс с клюквой и кофе
    Масло растопить.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Всыпать сахар мелкий.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Ваниль и соль.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Вбить яйца.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Муку с разрыхлителем. Размешать.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Тесто сползает с ложки.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Нужен для темного слоя растворимый кофе.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Смочить его 2-3 ч. л. горячей воды и размешать.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Отделить половину теста и влить в него кофе.
  • Кекс с клюквой и кофе
    В остальное тесто всыпать клюкву или изюм.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Форму 18 см в диаметре застелить пергаментом и смазать дно маслом.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Добавлять по ложке темного теста.
  • Кекс с клюквой и кофе
    И светлого, чтобы получились пятна.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Сделать шпажкой разводы.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Выпекать 20 минут при 180°С.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Переносим из формы на стол.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Делим на порции.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Угощаемся с чаем.
  • Кекс с клюквой и кофе
    Или берем с собой на перекус в дорогу или на природу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кекс с клюквой и кофе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.