Картофельный гратен с семгой

home-recipes-8757
Ингредиенты
Порции: +4
  • молоко 200 мл
  • сливки 200 мл
  • картофель 800 г
  • сливочное масло  по вкусу
  • чеснок 1 зубчик
  • соль  по вкусу
  • мускатный орех молотый  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • помидоры черри 250 г
  • семга свежая 600 г
  • укроп свежий 1 пучок
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Картофельный гратен с семгой
    Укроп мелко порубить, перемешать с молоком и сливками. Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками. Чеснок почистить, разрезать вдоль напополам и обмазать форму для запекания. Дополнительно форму смазать маслом. Выложить картофель приправив солью и мускатным орехом, залить молочной смесью.
  • Картофельный гратен с семгой
    Разогреть духовку с конвекцией до 200°С. Поставить запекать картофель 45 минут.
  • Картофельный гратен с семгой
    Тем временем филе семги промыть, высушить, нарезать порционно, посолить, поперчить.
  • Картофельный гратен с семгой
    Томаты нарезать напополам.
  • Картофельный гратен с семгой
    По истечении 45 минут достать картофель, выложить поверх семгу и томаты.
  • Картофельный гратен с семгой
    Поставить обратно в духовку еще на 15 минут. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.