Картофельные «пальчики» с сыром и чесноком

home-recipes-21933
Ингредиенты
Порции: +1
  • картофель 500 г
  • мука 150 г
  • яйцо 1 шт.
  • сметана 1 ст. л.
  • сыр твердый 50 г
  • кунжут 1 ст. л.
  • чеснок 2 шт.
  • соль 1 щепотка
Шаги
30 мин.Печать
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Картофель отварить в мундире, очистить, сделать пюре.
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Добавить сметану, яйцо, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и перемешать.
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Сыр натереть на мелкой терке…
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Затем смешать с просеянной мукой.
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Постепенно добавляя муку к пюре, замесить тесто. Муки может уйти чуть меньше или больше, тесто должно быть не липким.
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Скатать длинную колбаску, отрезать кусочки толщиной 1,5-2 см. И раскатать в «пальчики».
  • Картофельные "пальчики" с сыром и чесноком
    Форму для запекания смазать маслом, нагреть в духовке несколько минут. Пальчики выкладывать в форму, сверху смазать растительным маслом и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 200 градусов, до светло-золотистого цвета 20-25 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Картофельные «пальчики» с сыром и чесноком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.