Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 1 кг
- колбаса 300 г
- сыр твердый 150 г
- капуста цветная 300 г
- растительное масло по вкусу
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
- сметана по вкусу
Шаги
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Очистить картофель, каждый клубень разрезать напополам и приварить до полуготовности. Вырезать изнутри (сделать лодочку).
Цветную капусту отварить 7 минут. Колбасу и зелень мелко порубить, отваренную капусту мелко нарезать.
Колбасу, цветную капусту, зелень и сметану перемешать.
Выложить формочки из картофеля на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180°С до готовности картофеля.
За 5 минут до готовности посыпать сыром.
Приятного аппетита!
