Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом

home-recipes-7564

Рецепт - Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом:

Ингредиенты
Порции: +6
  • кабачки молодые 400 г
  • молоко 300 мл
  • сливки 10-20% 200 мл
  • яйца куриные 3 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • соль ½ ч. л.
  • тимьян свежий 1 веточка
  • сыр 100 г
  • картофель 500 г
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
  • Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
  • Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
  • и поставить в нагретую духовку до 180°С на 60 минут. В последние 10 минут приготовления вынуть форму, присыпать натертым сыром и запечь до готовности.
  • Затем дайте пирогу постоять минут 10-15.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.