Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 4 ст. л.
- картофель 4 шт.
- сыр 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- зелень по вкусу
- чеснок 2 зубчика
- соль по вкусу
Шаги
Твердый сыр натираем на терке.
Одну половину сыра смешиваем с измельченным чесноком, яйцом и майонезом. Это основная заготовка для запеканки.
Вторую половину сыра соединяем с яйцом и зеленью.
А теперь натираем картофель. Лучше не делать этого заранее, чтобы он не потемнел. Добавляем его к заготовке. Солим по вкусу.
Картофельную массу выкладываем в форму для запекания. Сверху — сыр с яйцом и зеленью. Ставим в духовку на 180°С на 40 минут.
Дождемся, когда образуется аппетитная румяная корочка. Нарезаем и угощаем собравшихся к столу!
Приятного аппетита!
