Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 2 шт.
- масло сливочное 70 г
- соль по вкусу
- мука 150 г
- оливковое масло 2 ст. л.
- чеснок 1 зубчик
- тмин по вкусу
- помидоры черри 2 г
- сыр 50 г
- соль по вкусу
Шаги
Приготовить картофельное тесто по своему любимому рецепту.
Смазать форму оливковым маслом. Тесто раскатать или растянуть по размеру формы и переложить на неё.
В отдельной чашке смешать оливковое масло, чеснок, тмин и соль.
Смазать лепёшку масляной смесью.
Помидорки нарезать тонко и выложить на лепёшку. Посолить.
Посыпать тёртым сыром.
Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут, а потом 5-10 минут в режиме «обдув».
Вкус хрустящей картофельной корочки, с чесночком и томатами- это что-то! Можно подать к супу, а можно как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
