Ингредиенты
Порции: –+
- соломка 150 г
- конфеты коровка 300 г
- масло сливочное 50 г
Шаги
Продукты… Соломка. Я взяла даже солёную, так как сладкого здесь хватает. Но Вы берите любую, можно с разными добавками (маком, сезамом).
С конфет снимаем обёртку и ставим на небольшой огонь в кастрюле с толстым дном.
Добавляем масло и растапливаем всю массу, помешивая.
Карамель получается почти жидкая, но потом при остывании густеет.
Я взяла форму «кирпичик», застелила пакетом (берите плотный, тонкий прилипнет намертво!) и накапала немного карамели на дно.
Сверху немного соломки…
Карамель…
Соломки уже побольше…
Карамель на глазах густеет, но пока стекает с ложки.
Слой соломки…
Последний слой карамельный… Если сильно стала густеть, можно поставить на огонь.
Сворачиваем в полено и плотно перетягиваем пакет.
Полено держим в холодильнике, периодически переворачивая на разные стороны, чтобы вся соломка равномерно пропиталась карамелью.
Нарезаем на широкие кусочки острым ножом (довольно трудно получается!).
Подаём к любимому чаю.
Получается целая тарелка вкусного печенья из обычной соломки! Приятного аппетита!
