Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 100 г
- мед жидкий 4 ст. л.
- сода 1 ч. л.
Шаги
В миске смешать мед и сахар.
Поставить на огонь и ждать, пока сахар и мед полностью растворятся и станут карамельного цвета. Не мешать! Главное — не сжечь сахар.
Снять с огня, добавить соду и быстро перемешать.
Массу переложить на пекарскую бумагу и дать полностью остыть.
Затем маленьким молотком разломать на мелкие кусочки. Вот какая пористая вкусность.
Приятного аппетита!
