Капустные булочки с прованским маслом

home-recipes-18219

Рецепт - Капустные булочки с прованским маслом:

Ингредиенты
Порции: +10
  • масло сливочное 150 г
  • зелень рубленая 5 ст. л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль ½ ч. л.
  • капуста белокочанная 300 г
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 1 ч. л.
  • растительное масло рафинированное 20 мл
  • мука 500 г
  • молоко 2,5% 250 мл
  • сахар 2 ст. л.
  • дрожжи свежие 25 г
  • соль 1 ч. л.
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Режем капусту, лук, поливаем маслом сковородку и жарим, солим, перчим по вкусу. В конце чеснок добавляем.
  • Замешиваем тесто, в теплое молоко кладем дрожжи и сахар и перемешиваем, потом просеянную муку постепенно вводим и вымешиваем минут 15. Оставляем на 30 мин.
  • Потом наше тесто смешиваем с остывшей капустой.
  • Хорошо вымешиваем и формируем вот какой колобок.
  • Делаем вот такую колбаску и режем в 2 см. толщиной.
  • Обваливаем в манке и на противень.
  • Разогреваем дух. на 180 гр.
  • Взбиваем яйцо с солью и карри, смазываем булочки, и в духовку на 20-25 минут.
  • Прованское масло: масло смешиваем с нарезанной зеленью, чесноком и солью и в морозилку.
  • Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Капустные булочки с прованским маслом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.