Капуста тушеная с курицей и грибами

home-recipes-16294
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриное филе 1 шт.
  • шампиньоны свежие 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп свежий ½ шт.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • травы сухие 1 ч. л.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • капуста белокочанная ½ кочана
Шаги
60 мин.Печать
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Куриную грудку моем и режем на небольшие кусочки.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Лук чистим и режем на четверть кольца. Грибы моем, отделяем шляпки и режем на 4 части или на 6 частей в зависимости от размера.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Капусту шинкуем.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Курицу обжариваем на оливковом масле в кастрюле с тефлоновым покрытием, в казане или утятнице.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Когда выкипит жидкость добавляем грибы, солим, перчим, добавляем травки. Когда жидкость от грибов выкипит добавляем лук, перемешиваем и тушим.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Добавляем капусту, наливаем немного воды, накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума, тушим до мягкости капусты.
  • Капуста тушеная с курицей и грибами
    Когда капуста станет мягкой солим, перемешиваем и тушим еще примерно 15 минут. Добавляем рубленный укроп, тушим еще минут 5, даем немного отдохнуть и подаем к столу с черным хлебом. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.