Капкейки «Романтическое настроение»

home-recipes-2790
Ингредиенты
Порции: +7
  • мука 200 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • молоко 1 ст. л.
  • сливочное масло 200 г
  • сахарная пудра 200 г
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • краситель пищевой красный 3 капли
  • мука 130 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сливочное масло 130 г
  • сахарная пудра 130 г
  • молоко 1 ст. л.
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сливки 33-35% 200 мл
  • посыпка кондитерская 3 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель).
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Добавляем яйца и хорошо взбиваем.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка».
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек.
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе!
  • Капкейки "Романтическое настроение"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Капкейки «Романтическое настроение») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.