Капкейки из нута

home-recipes-120
Ингредиенты
Порции: +9
  • нут тм ½ стакана
  • сливочное масло 65 г
  • сахарная пудра 75 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • ванильный экстракт 1 ч. л.
  • сливки жирные 2 ст. л.
  • мука 100 г
  • разрыхлитель ¼ ч. л.
  • соль 1 щепотка
  • творожный сыр 200 г
  • сливочное масло 65 г
  • сахарная пудра 60 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Капкейки из нута
    Нут ТМ «Националь» замочить на ночь в воде. Утром отварить в новой воде в мультиварке 1 час 20 минут в режиме «Варка». Измельчить нут в блендере, добавив немного воды. Нам нужно 150 г нутового пюре.
  • Капкейки из нута
    Взбить размягченное масло с сахарной пудрой.
  • Капкейки из нута
    Добавить яйца, сливки (можно сметану), хорошо взбить.
  • Капкейки из нута
    К яичной смеси добавить нутовое пюре, ванильный экстракт. Перемешать.
  • Капкейки из нута
    К нутовой смеси добавить просеянную муку, разрыхлитель, соль. Перемешать до однородной массы.
  • Капкейки из нута
    В силиконовую или металлическую форму для выпечки капкейков вложить бумажные формы для капкейков, можно обойтись без них. Разлить тесто по формам, по 2 ст. л. с горкой в каждую. Вышло 9 капкейков.
  • Капкейки из нута
    Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180°С 25 минут. Остудить.
  • Капкейки из нута
    Взбить все ингредиенты для крема: размягченное сливочное масло, сахарная пудра и холодный творожный сыр. Взбивать 5-7 минут.
  • Капкейки из нута
    Выложить крем в корнетик и убрать в холодильник на 10 минут.
  • Капкейки из нута
    Украсить кремом остывшие капкейки и наслаждаться.
  • Капкейки из нута
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Капкейки из нута) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.