Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями

home-recipes-14473
Ингредиенты
Порции: +2
  • тыква 300 ст. л.
  • овсяные хлопья ½ стакана
  • мука 4 ст. л.
  • укроп свежий ½ шт.
  • лук зеленый 4 стебля
  • петрушка зелень ½ шт.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin  по вкусу
  • кабачки 3 шт.
Шаги
40 мин.Печать
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Овсяные хлопья заливаем небольшим количеством теплой воды, перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Кабачки и тыкву натираем на крупной терке и хорошо перемешиваем.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Зелень мелко рубим.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Соединяем овсяные хлопья с тыквой и кабачками, тщательно перемешиваем, солим, перчим и даем постоять 5 минут, чтобы кабачки пустили сок.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Затем добавляем муку и зелень и снова тщательно все перемешиваем.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Вот такие оладьи были задуманы, но так как они не задались, то мы съели эту единственную партию, «заморили червячка».
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Я добавила немного оливкового масла в овощную смесь и выложила её в тарелки, поставила в духовку, включила на 20°С и достала через 20 минут.
  • Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями
    Вот такая запеканка у меня получилась, очень нежная и вкусная. Ну и, конечно же, гораздо полезнее жареных оладьев. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кабачково-тыквенная запеканка с зеленью и овсяными хлопьями) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.