Итальянский тортино

Взбить на маленькой скорости мягкое сливочное масло с сахаром. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.

Муку и какао просеять и смешать.

И по ложечке добавить к массе, продолжая взбивать. Когда вся мука с какао введется, хорошо все перемешать еще раз.

Смазать формочки сливочным маслом и присыпать мукой, так тортино при выпечке не подгорит.

Выложить массу в формочки и! отправить в морозильник на 10 часов. Вечером делаем — утром выпекаем, и к чашечке кофе готов вкуснейший десерт.

Достаем из морозилки и отправляем в разогретую до 210°С духовку на 10 минут. Пока печется, варим кофе. Достаем и сразу подаем. Можно полить карамелью, шоколадным сиропом или просто как я присыпать сахарной пудрой. Приятного кофепития!