Индейка с баклажанами

home-recipes-34980
Ингредиенты
Порции: +1
  • баклажан 1 шт.
  • масло растительное 3 шт.
  • чеснок 1 стакан
  • индейка фарш 450 г
  • пюре 3 шт.
  • базилик 2 шт.
  • орегано 1 шт.
  • сыр 60 г
Шаги
30 мин.Печать
  • Индейка с баклажанами
    Баклажан нарезать тонкими ломтиками, посыпать солью и оставить до выделения сока.
  • Индейка с баклажанами
    Нагреть духовку до 180 гр.
  • Индейка с баклажанами
    Дольки баклажанов помыть, уложить на противень внахлест, сбрызнуть маслом и запекать в духовке 5 минут.
  • Индейка с баклажанами
    Разогреть оставшееся масло и обжарить на нем мелко нарезанные лук и чеснок 5 минут.
  • Индейка с баклажанами
    Добавить к овощам рубленую индейку и готовить 10 минут.
  • Индейка с баклажанами
    Томаты нарезать кубиками, базилик измельчить.
  • Индейка с баклажанами
    Добавить к индейке томаты, томатное пюре, базилик, душицу, посолить, поперчить. Готовить 5 минут.
  • Индейка с баклажанами
    Выложить половину смеси с индейкой в огнеупорную форму, сверху положить половину макарон, на них — половину баклажанов. Посыпать тертым сыром каждого сорта. Повторить все слои. Запекать в духовке 45 минут. И наблюдать, если сока от томатов мало, добавлять горячей воды или бульона, чтобы макаронные изделия были покрыты жидкостью… Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Индейка с баклажанами) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.