Имбирный кекс с глазурью

home-recipes-15490
Ингредиенты
Порции: +6
  • мед гречишный 8 ч. л.
  • сливочное масло 125 г
  • мука 225 г
  • сода 1 ч. л.
  • имбирь молотый 1 ст. л.
  • мускатный орех молотый 1 ст. л.
  • корица молотая 1 ч. л.
  • гвоздика 1 ч. л.
  • молоко 150 мл
  • яйца куриные 2 шт.
  • патока 4 ст. л.
  • сахарная пудра 75 г
  • лимонный сок 1 ст. л.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Имбирный кекс с глазурью
    Нагреть духовку до 160 градусов. Налейте оба вида патоки (меда) в толстодонную кастрюльку и разогрейте на слабом огне. Добавьте в теплую смесь сливочное масло, дайте ему растаять. Тщательно перемешайте вилкой до однородности. Просейте муку с содой и пряностями в большую глубокую миску.
  • Имбирный кекс с глазурью
    Теплую жидкую часть вливайте частями в муку, постоянно размешивая, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются. Взбейте молоко и яйца. Добавить частями, пока не получится однородное жидковатое тесто. Перелейте в силиконовую форму.
  • Имбирный кекс с глазурью
    Выпекать кекс около 1 часа. Готовность проверяем деревянной палочкой. Оставьте в форме на 10 минут, затем переверните на решетку до полного остывания. Для лимонной глазури просейте в пиалу сахарную пудру, влейте лимонный сок и размешайте до однородной массы. Полейте глазурью имбирный кекс.
  • Имбирный кекс с глазурью
    Кекс лучше подавать на следующий день. Ароматы специй еще сильнее «раскроются» и его легко будет нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Имбирный кекс с глазурью) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.