Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб 6 шт.
- ветчина 1 шт.
- сыр твердый 3 шт.
- мука 25 г
- молоко 250 мл
- укроп 1 г
Шаги
В кастрюле расплавьте масло.
Добавьте муку, быстро смешивайте.
Как только мука станет золотистой…
Не снимая с огня медленно вливать молоко. Как только вскипит, варить мешая еще 2 минуты (мешать до тех пор пока не загустеет). Далее снять с огня и добавить соль по вкусу и выдавленный зубчик чеснока, перемешать все.
Далее добавляем по желанию укропчик и снова все перемешиваем.
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Начинаем собирать сэндвичи: На ломтиках хлеба выкладывайте поочередно немного охлажденной Бешамели…
Сыра…
Кусочек сосиски (в моем случае) или ветчины…
И сверху вновь немного Бешамели.
Сверху накройте вторым ломтиком хлеба.
Покройте слоем соуса.
Поставьте в духовку на 10 мин. Приятного аппетита!
