Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 200 мл
- яйца куриные 2 шт.
- сахар ванильный ½ ч. л.
- рис красный 50 г
- сахар коричневый 1 ст. л.
- сливочное масло 1 ст. л.
- булка 100 г
- лимонная цедра 1 ч. л.
- годжи 2 ст. л.
- бананы 1 шт.
- брусника свежая 1 горсть
- масло виноградных косточек по вкусу
- сахар коричневый по вкусу
Шаги
Для заливки соединить яйца с молоком или сливками.
Взбить венчиком.
Сухую булку поломать и залить смесью. Дать пропитаться несколько минут.
Банан размять в растопленном сливочном масле и закарамелизировать в коричневом сахаре на сковороде. Добавить цедру.
Рис варился на гарнир заранее. Берем любой.
Добавить несколько ложек готового риса в хлеб.
Перелить банановую смесь.
Всыпать любые ягоды, можно замороженные. Вместо годжи — изюм.
Смазать порционные формочки маслом виноградных косточек или сливочным, поставить их в форму, наполнить смесью, присыпать по желанию коричневым сахаром.
В форму налить воды и поставить в духовку на 30 минут при 170°С.
Подавать в теплом виде с кофе.
В остывшем виде тоже вкусно.
Похожи чем-то на пирожные.
Приятного аппетита!
