Ингредиенты
Порции: –+
- мука 180 г
- дрожжи сухие ½ ч. л.
- мед 1 ч. л.
- соль ⅓ ч. л.
- растительное масло 4 ст. л.
- кориандр молотый по вкусу
- кунжутные семечки по вкусу
- мак по вкусу
- куркума по вкусу
- тмин по вкусу
- розмарин сушеный по вкусу
- перец красный хлопьями 1 ст. л.
- вода 100 мл
Шаги
Муку просеять и смешать с дрожжами. В теплой воде растворить мед, соль и добавить к мучной смеси. Постепенно добавляя растительное масло, замесить тесто. Поставить тесто в теплое место на 1 час для подъема.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0.5 см и смазать взбитым яйцом. Посыпать любимыми специями и семенами, чередуя их. Состав специй и семян можно варьировать по своему вкусу. Оставить для подъема теста на 20-30 минут.
Разрезать тесто на полоски. Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!
