Tefal

Хлебцы с семенами льна

home-recipes-20954
Ингредиенты
Порции: +1
  • пшеничная мука 250 г
  • льняная мука 25 г
  • масло сливочное 25 г
  • мед 15 г
  • семена льна 50 г
  • вода 350 г
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • соль 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Отвесить и просеять муку, добавить соль, льняное семя, льняную муку, масло.
  • Хорошо размять пальцами масло, равномерно перемешать смесь.
  • Мед развести в теплой воде, добавить дрожжи, дать постоять минут 5.
  • Добавить дрожжевую смесь к муке.
  • И вымешать мягкое тесто. Оставить на 10 минут отдохнуть. Через 10 минут тесто помесить 10 секунд. Затем оставить опять отдохнуть тесто и повторить процесс вымешивания еще 2 раза через каждые 10 минут.
  • Затем поставить тесто на 1 час в теплое место. Тесто получается красивое, мягкое, с ним приятно работать.
  • Разделить тесто на 10-12 частей.
  • Раскатать.
  • Свернуть плотным рулетиком.
  • Даем отдохнуть 30-40 мин. Сделать продольные, глубокие (глубже, чем у меня), надрезы.
  • И отправляем в печь до зарумянивания! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Хлебцы с семенами льна) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.