Густой суп с чечевицей, грибами и клецками

home-recipes-14371
Ингредиенты
Порции: +4
  • чечевица зеленая ½ стакана
  • грибы 100 г
  • лук репчатый 1 головка
  • морковь 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • грудинка 50 г
  • картофель 3 шт.
  • курица 300 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • вода 50 г
  • мука ½ стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    Сварить курицу, если варите с картошкой, спустить картошку в бульон.
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    На сковороде обжарить лук, морковь и помидоры, грибы с беконом.
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    Спустить чечевицу, отварить мин 20-25.
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    Спустить зажарку в суп и попробовать на соль, если недостаточно соленый — посолить.
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    Приготовить тесто на клецки: взвить яйцо, добавить воду, постепенно добавить муку. Тесто должно быть как густая домашняя сметана.
  • Густой суп с чечевицей, грибами и клецками
    Клецки накладывать чайной ложкой, чем они меньше, тем вкуснее. Клецки готовы после всплытия. Если же крупнее, то проварить минуты 2-3. Дать настояться 10 минут. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Густой суп с чечевицей, грибами и клецками) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.