«Гуцульский» гуляш

home-recipes-34451
Ингредиенты
Порции: +1
  • говядина 500 г
  • перец сладкий красный 4 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 стакана
  • лавровый лист 2 шт.
  • яблочный уксус 1 ст. л.
  • вода  стакана
Шаги
60 мин.Печать
  • "Гуцульский" гуляш
    Мясо зачистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
  • "Гуцульский" гуляш
    На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
  • "Гуцульский" гуляш
    Обжарить мясо на сливочном масле, до изменения цвета. Как только мясо изменит равномерно цвет, добавить рубленный лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне около 10 минут.
  • "Гуцульский" гуляш
    Затем добавить резанный кубиками перец, очищенный от семян…
  • "Гуцульский" гуляш
    Лавровый лист, соль, перец молотый черный и паприку. сахар щепотку, уксус.
  • "Гуцульский" гуляш
    Помидоры ошпарить и очистить от кожицы, нарезать очищенные помидоры на кубики и через минут 7 после того как добавили перец добавить помидоры и воду, накрыть крышкой, убавить огонь на минимум и тушить около 25-30 минут под крышкой. Готовый гуляш подавать с картофельным пюре, сверху присыпав зеленым луком. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием («Гуцульский» гуляш) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.