Грузинский суп из красной фасоли

home-recipes-68096

Рецепт - Грузинский суп из красной фасоли:

Ингредиенты
Порции: +6
  • фасоль Red Kidney 300 г
  • грецкие орехи 4 горсти
  • лук репчатый 1 головка
  • петрушка зелень 1 шт.
  • кинза свежая 1 пучок
  • чеснок 1 зубчик
  • винный уксус на эстрагоне 1 ч. л.
  • хмели-сунели 1 щепотка
  • перец острый молотый 1 г
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
45 мин.Печать
  • Грузинский суп из красной фасоли
    Фасоль замочить на ночь в холодной воде, утром залить свежей водой и отварить до готовности, жидкость слить и сохранить.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    Орехи измельчить в ступке, так чтобы остались неравномерные кусочки.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    Петрушку и кинзу мелко порезать.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    Лук и чеснок почистить и мелко порубить.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    К фасоли добавить орехи, измельченную зелень, лук и чеснок, все посолить, поперчить и размять толкушкой.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    Влить к фасоли жидкость, в которой она варилась, посыпать острым перцем, хмели-сунели и прогревать все на медленном огне 6-7 минут.
  • Грузинский суп из красной фасоли
    В готовый горячий суп влить уксус и перемешать. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Грузинский суп из красной фасоли, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.