Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем

home-recipes-18983
Ингредиенты
Порции: +1
  • гречневая крупа 250 г
  • брокколи свежая 500 г
  • сельдерей стебель 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • бекон 100 г
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
    В большой сковороде с толстым дном обжарить гречку без добавления жира, помешивая. Влить столько воды, чтобы она покрывала крупу на 2 см. Посолить, накрыть крышкой, довести до кипения и варить до готовности.
  • Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
    В кастрюле довести до кипения воду. Брокколи разделить на соцветия, черешки сельдерея нарезать ломтиками. Бланшировать овощи в кипящей подсоленной воде около 3 минут.
  • Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
    Морковь очистить и нарезать тонкими полукружиями. Очищенный чеснок порубить. Бекон нарезать кубиками.
  • Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
    На растительном масле обжарить бекон, добавить морковь и чеснок, обжаривать 3 — 5 минут, до подрумянивания.
  • Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем
    Бланшированные овощи и бекон с морковью и чесноком перемешать с готовой гречкой. Наше быстрое и вкусное блюдо готово! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гречневая каша с брокколи, морковью и сельдереем) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.