Гречка с мясом

home-recipes-20899

Рецепт - Гречка с мясом:

Ингредиенты
Порции: +4
  • гречневая крупа 100 г
  • вода 200 мл
  • морковь 1 шт.
  • лук белый ½ шт.
  • чеснок 2 шт.
  • имбирь корень 25 г
  • растительное масло рафинированное 2 ст. л.
  • куриный фарш 250 г
  • соевый соус 2 ст. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Промываем гречку и замачиваем ее водой (200 мл). (Я взвесила 100 гр гречки, измерила — это 130 мл. гречки, так удобнее мерить мультистаканом.)
  • Морковь натираем на крупной терке, лук мелко режем, имбирь и чеснок трем на мелкой терке. Корень имбиря был достаточно большой — диаметр 3 см, длина 5-6 см (я взвесила — 25 гр.). На очень маленьком количестве масла обжариваем все овощи.
  • Добавляем куриный фарш. Можно приготовить его из куриного филе, но тогда это будет первый шаг, или взять любой другой, на Ваше усмотрение. Добавляем воду, которую не успела впитать гречка и тушим минут 5-10, добавляем соевый соус.
  • Высыпаем гречку, перемешиваем. Готовим 15-18 минут. Вкусный, полезный и быстрый обед готов. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Гречка с мясом, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.