Гребешок с перцем по-корейски

home-recipes-7328
Ингредиенты
Порции: +2
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • гребешки 1 кг
  • лук репчатый 200 г
  • морковь 100 г
  • перец болгарский 200 г
  • огурцы 200 г
  • чеснок 5 зубчиков
  • рисовый уксус 1 ст. л.
  • сахар 1 ч. л.
  • кунжутные семечки 2 ч. л.
  • подсолнечное масло 4 ст. л.
  • кунжутное масло 1 ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Гребешки тщательно промыть. Нарезать на четвертинки, если гребешок крупный, если мелкий, то на половинки, залить рисовым уксусом.
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Подготовить овощи, лук нарезать полукольцами, морковь, огурец, болгарский перец — тонкой соломкой, чеснок можно мелко порезать или раздавить.
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Гребешок промыть холодной водой, слегка отжать, добавить сахар, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле.
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Положить все нарезанные овощи, кроме лука. Растительное масло максимально нагреть, лук пассеровать буквально 1 мин.
  • Гребешок с перцем по-корейски
    Лук добавить к гребешку, посыпать кунжутными семечками, добавить кунжутное масло. Все ингредиенты тщательно перемешать, попробовать, если не хватает кислинки, добавить лайм. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гребешок с перцем по-корейски) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.