Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля

home-recipes-17023
Ингредиенты
Порции: +4
  • батат 4 шт.
  • оливковое масло 1 ч. л.
  • перец чили хлопьями 1 ч. л.
  • говяжий фарш 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • пармезан 1 ст. л.
  • кетчуп томатный 1 ст. л.
  • булочки для гамбургеров 4 шт.
  • латук 1 горсть
  • помидоры 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • корнишоны  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Разогреваем духовку до 220гр. Сладкий картофель режем крупными дольками.
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    К картофелю добавляем оливковое масло и порошок/хлопья чили. Руками все слегка перемешиваем. Выкладываем дольки на противень в один ряд. Запекаем их в духовке минут 30, один раз перевернув (минут через 15 от начала приготовления).
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Для гамбургеров трем репчатый лук и пармезан.
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Добавляем к ним фарш, немного хлопьев чили или паприки, кетчуп, черный перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Формируем 4 бургера (я сделала 3). За 10 минут до окончания запекания чипсов добавляем наши бургеры на противень и запекаем до готовности. Как мне кажется, те, кто предпочитают жареное, могут бургеры обжарить. По вкусу.
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Салат моем и сушим, помидор и красный лук режем дольками (я красный лук немного замариновала в смеси уксуса с сахаром, так как не люблю сырой лук).
  • Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля
    Булочки разрезаем напополам. Выкладываем на одну половину пару листьев салата, несколько долек помидора и лука. Добавляем бургер и сверху накрываем второй половинкой. Подаем с картофельными чипсами и корнишонами по вкусу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Гамбургер из говядины с чипсами из сладкого картофеля) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.